Les enfants de la cité sur l'installation "Chez moi, mon jardin, il est plein d'oiseaux"
Samedi 29 septembre nous avons fêter la fin de la résidence au quartier 3 15 Sallaumines/Méricourt. Au programme une balade dans la cité à la rencontre des différentes installations et ateliers que nous avons réalisés durant toute la période de résidence. Les habitants nous ouvert les portes de leur jardin et nous avons dégusté des préparations à chaque fois en lien avec des plantes aromatiques, des légumes ou des fruits qui poussent dans le jardin. Chez Bernard une soupe de fraises adorée par tous, chez Anne-Sophie un pesto de sauge et une tisane à la feuille de coca très original et inattendu ! Les élèves des différents collèges et lycées on pu présenté leur travaux durant la balade. Chez Jean-Pierre, une tartinade au chèvre, thym et miel de Lavande en référence à la lavande qui pousse dans son jardin et enfin chez Clémence, une poivronnade au thym et au romarin le tout à déguster avec les pains à la semoule acheté dans une boulangerie de Sallaumines.
Nous avons fini la balade dans le jardin partagé de l'AMJP3 avec une soupe à la courge qui avait été préparé lors d'un atelier cuisine la veille avec des habitants du quartier, ainsi que par la distribution du journal "Chez moi, mon jardin" à tous !
Nous voulons remercier très chaleureusement tous les habitants que nous avons rencontré durant cette résidence !
